Il sushi spiegato ai ragazzi: riso, alga, mani pulite e tanta pazienza. Un laboratorio in cui si impara a tirare i maki e si finisce mangiando quello che si è preparato.
Il sushi spiegato ai ragazzi: riso, alga, mani pulite e tanta pazienza. Si impara a condire il riso alla temperatura giusta, a stendere l'alga e a tirare i maki senza schiacciarli — che richiede più calma che forza.
Si finisce mangiando quello che si è preparato, che per un laboratorio di sushi è l'unica conclusione possibile. Una postazione per famiglia con almeno un adulto accanto; il pesce lo prepariamo noi. Prezzo per postazione.
Cosa imparerai
- ✓Il riso per sushi: cottura, condimento, temperatura
- ✓Maki, uramaki e onigiri passo dopo passo
- ✓Uso sicuro degli strumenti, adatto ai più giovani
- ✓Versioni senza pesce crudo per chi preferisce
- ✓Il vassoio finale si mangia insieme o si porta a casa
Come funziona
- 1Il riso — Lavaggio, cottura e condimento del riso: la base di tutto
- 2Il tappetino — Come si stende l'alga e si arrotola un maki che non si apre
- 3Le farciture — Salmone cotto, tonno, avocado, cetriolo, frittatina: si compone il proprio rotolo
- 4Impiattamento — Taglio, presentazione del vassoio e assaggio finale
È incluso
- ✓Tutti gli ingredienti
- ✓Grembiule da piccolo chef in omaggio
- ✓Merenda finale
- ✓Attestato di partecipazione
- ✓Quello che i bambini preparano lo portano a casa
Date disponibili
Nessuna data programmata — contattaci per organizzare una sessione privata.